Sona Masoori Reis
Sona Masoori ist der Alltagsreis in Andhra Pradesh, Telangana und Karnataka: ein mittellanges, leichtes Korn, das zu Sambar, Rasam, Pappu und Curd Rice gehört. Anders als Basmati duftet er kaum und wird beim Kochen nicht länger, dafür weich – genau richtig, wenn der Reis die Soße aufnehmen soll.
Wir führen Sona Masoori in den Größen, die südindische Haushalte tatsächlich kaufen: 5 kg und 10 kg, von Marken wie Deccan, Anjappar und Priya. Wer es vollkorniger mag, findet braunen Sona Masoori von Swetha Telugu Foods. Für Biryani greifst du besser zu Basmati, für Idli und Dosa zu Idli-Reis.
Ein 10-kg-Sack hält sich gut verschlossen, trocken und kühl gelagert viele Monate, und wer täglich Reis kocht, spart sich so häufiges Nachkaufen.
Ab 40 € liefern wir versandkostenfrei, darunter kostet die Lieferung 4,99 € – derselbe Preis in ganz Deutschland, Versand in der Regel in 2–3 Werktagen.
Verwandte Sorten
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SONA MASOORI RICE 10KG
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SONA MASOORI RICE - 10KG
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SONA MASOORI RICE - 5KG
SONA MASOORI RICE 5KG
SONA MASOORI RICE 5KG
Häufige Fragen
- Was ist der Unterschied zwischen Sona Masoori und Basmati?
- Sona Masoori hat ein kürzeres Korn, kaum Eigenduft und wird beim Kochen weich. Basmati ist lang, duftet und bleibt körnig. Sona Masoori ist der typische Reis für südindische Alltagsgerichte, Basmati für Biryani und Pulao.
- Wie kocht man Sona Masoori?
- Reis zwei-, dreimal waschen, mit etwa der doppelten Menge Wasser aufsetzen und zugedeckt bei kleiner Hitze 12–15 Minuten garen. Im Schnellkochtopf reichen zwei bis drei Pfiffe.
- Wie schnell und zu welchen Kosten liefert ihr?
- Wir versenden in ganz Deutschland, in der Regel in 2–3 Werktagen. Ab 40 € Bestellwert ist die Lieferung kostenlos, darunter kostet sie 4,99 € – egal ob Berlin, Hamburg oder München.