Sweets & Desserts
GOOND KATIRA 100G
HEERA·Nettofüllmenge: 100g
2,49 €/ Stück
inkl. 7% MwSt.
(24,90 € / kg)
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Beschreibung
A traditional cooling ingredient for the height of summer. Heera Goond Katira (Tragacanth Gum) swells dramatically when soaked, creating a jelly-like texture. 100g.
In the Kitchen: Soak overnight and add the bloomed jelly to chilled rose sharbat, milkshakes, or falooda.
Good to Know: Revered in Ayurvedic practice for its natural cooling properties. It is completely distinct from edible gum (gondh) used in winter ladoos, which provides heat.
Lebensmittelinformationen (LMIV)
Zutaten
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Allergene
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Lagerhinweise
Kühl und trocken lagern.
Herkunftsland
Indien
Nährwertdeklaration pro 100 g
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | — |
| Fett | — |
| davon gesättigte Fettsäuren | — |
| Kohlenhydrate | — |
| davon Zucker | — |
| Eiweiß | — |
| Salz | — |